Rezepte

Rezepte · 16. Oktober 2017
Ich überlege oft, was ich meinen Kunden als gesunde Alternative zu den zahlreichen Süßigkeiten in den Supermarktregalen anbieten kann. Denn auch wenn die Ziele groß sind, zuckrige Verlockungen sind in unserer Welt ständig präsent und zudem schwer zu widerstehen. Es sei jedoch vorweg genommen: Auch wenn es weitaus gesündere Alternativen gibt zu Bonbons und Schokoriegeln, es bleiben aus Sicht des Ernährungsberaters trotzdem Süßigkeiten. Wer sich dem jedoch bewusst ist, hiermit keine...
Rezepte · 21. August 2017
Heute keine Lust auf Getreideflocken mit Milch und Obst? Dann sind die Buchweizenpfannkuchen eine weitere gesunde Frühstücksvariante
Rezepte · 11. März 2017
Wir haben es bis zur Perfektion getrieben, Nahrungsmittel haltbar zu machen. Milch, Nudeln, Fleisch und Gemüse in Plastikhüllen. Erhitzen, trocknen, pökeln, züchten und verpacken. Was damals für das Überleben in schlechten Zeiten notwendig und richtig war, ist heute zum Standard einer modernen und schicken Ernährungweise geworden.